Príbeh, ktorý zrel stovky rokov

Kráľ Ladislav udeľuje Rakovníku právo mílové – miestní pivovarníci získavajú výsadné postavenie na území mesta a v jeho okolí.

Správcom rakovníckej školy je bakalár Ján Pička Písecký, na ktorého počesť je značka Bakalár pomenovaná.

Založenie moderného priemyselného pivovaru na mieste bývalých kasární. Tu sa pivo varí dodnes.

Rakovnický ležiak sa prvýkrát plní do fliaš.

Z mestského pivovaru sa stáva akciová spoločnosť.

Celková produkcia piva dosahuje doteraz najväčšieho míľnika – 200 000 hektolitrov za rok.

Výroba sa zastavuje, pivovar je dočasne uzavretý.

Po čiastočnej rekonštrukcii sa pivo opäť varí, ale v menšom množstve.

Pivovar prechádza pod nového majiteľa a vzniká plán modernizácie pivovaru a oživenia značky Bakalár. Výstav 12 923 hektolitrov.

Otvorená nová pivovarská predajňa v Rakovníku. Výstav 34 923 hektolitrov.

Chránené zemepisné označenie České pivo. Tradičný pivovar v Rakovníku sa stáva najväčším exportérom medzi nezávislými pivovarmi. Výstav 73 784 hektolitrov.

Spustenie e-shopu a pivovarskej predajne v Kladne. Výstav 116 608 hektolitrov.

Sládok Radek Holopírek i rakovnické pivo opakovane získavajú prestížne ocenenia na domácich i zahraničných súťažiach. Výstav presiahol 150 000 hektolitrov.

Napriek koronavírusovej pandémii pivo expanduje do 23 krajín a slávi úspechy na prestížnych súťažiach v Nemecku, Londýne a USA.

Výroba rakovnického piva prekonala historický rekord z roku 1990. Výstav 209 000 hektolitrov.